Essen und Trinken

Spargel hat wieder Saison: “Die ganze Welt ist wie verhext. Veronika, der Spargel wächst”, heißt es im Schlager der Comedian Harmonists. Und tatsächlich geraten Genießer […]

Traditionelle und neue Gerichte für Weihnachten: Raclette, Würstchen mit Kartoffelsalat oder Gänsebraten: weihnachtliche Genüsse haben Tradition. Doch warum halten wir uns so gerne daran? Für

Schmankerl aus dem Freistaat: Wenn Sie an Leckerbissen in Bezug auf Bayern denken, was fällt Ihnen als erstes ein? Wahrscheinlich die Weißwurst, oder? Und ja,

Grillen mit Fleisch, Fisch und Gemüse: Wenn der nächste Grillabend ansteht, sind sie ein Klassiker und gehören für viele unbedingt mit dazu: saftige Kammkoteletts und

Feinster Beelitzer Spargel: Es ist ein langwieriges und mühsames Geschäft und erfordert einiges an Vorbereitung und Bodenkenntnis: der Spargelanbau. Das Edelgemüse lässt sich am besten

Vielfältiger Genuss zum Fest: Beim Weihnachtsessen mögen es viele Deutsche klassisch. Am häufigsten wird an Heiligabend Bockwürstchen mit Kartoffelsalat oder Fondue bzw. Raclette aufgetischt. Kartoffelsalat

Exquisite Fleisch-Gerichte für höchste Ansprüche: Wenn die Tage mit dem Beginn des Herbstes kühler werden, die ersten Stürme über das Land ziehen und morgens der

Genießen wie am Mittelmeer: Sonne, Sand und blaue Meereswogen beschreiben für sehr viele, den deutschen Traum vom Sommer. Besonders beliebt als Sommeridyll sind die Regionen

Leckere traditionelle Osterbräuche: Weltweit gibt es zahlreiche Osterbräuche, die historische und natürliche religiöse Hintergründe haben. Die meisten Traditionen verbindet man mit dem christlichen Gedenken an

Traditionelle Gerichte zum Fest In Kürze ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür und damit die große Frage nach einem passenden Gericht, denn